Diamanten im Rektalschliff...

00:00:00: So, ah, ja das Musik. Ja super. Guck mal, guck mal, machen wir so, machen wir so.

00:00:08: Oh, ist der Lala richtig laut gemacht hier?

00:00:10: Ja, hallo, hallo.

00:00:12: Mach mal mit Bilder, machen wir mal mit Bilder.

00:00:14: Nicht jetzt?

00:00:15: Oder wie?

00:00:16: Ich bin nicht fliegend.

00:00:18: Ich bin drüben, ich war gerade noch bei der "Spinter" verschön, so wie für jeder Folge.

00:00:23: Damit ich immer schön frisch bin.

00:00:25: Aber ich bin doch so verschön.

00:00:26: Damit ich immer schön frisch bin. Papa, machen wir die Musik aus und gehen rein.

00:00:31: Würde ich sagen, hau rein.

00:00:32: Runderbar, ich mache Intro-Pakast 3.

00:00:34: Auer in die Tasten, Auer in die Tasten, mein Lieber.

00:00:38: 3, 2, 1, 1, wundert.

00:00:43: Moinsen, ihr Süßchen, komm mal hier noch ein bisschen, ich komm mal so hier noch so rüber.

00:00:51: Rücken mal ein Stück.

00:00:53: Nein, nein, nein, nicht ziehen.

00:00:55: So, was geht ihr Süßen, was geht ihr Lieben?

00:00:59: Ach, Mensch, es ist schon wieder Sonntag.

00:01:01: Es ist schon wieder Sonntag.

00:01:02: Ich habe das Gefühl, es ist nur noch Sonntag.

00:01:04: Wir sind mal wieder hier, es ist mal wieder schön.

00:01:06: Schön wär erst mal.

00:01:07: Jeden Tag Sonntag.

00:01:09: Every day, Sunday.

00:01:11: Aber Sonntag ist eigentlich Scheiße jeden Tag.

00:01:13: Nichts an auf.

00:01:15: Ja, every day.

00:01:16: Saturday ist krass, hat auch Apparaten-Zon gemacht.

00:01:19: Das kann ja nicht gehen.

00:01:21: Wieso nicht?

00:01:23: Dann hätte der Start kein Geld mehr.

00:01:26: Boah, das interessiert doch niemanden, der im Lifestyle every day Saturday ist.

00:01:31: Einfach mal richtig chill, Bro.

00:01:33: Chill, chill, chill, Bro.

00:01:35: Einfach mal zu chill, Bro.

00:01:36: Was heißt dude, wenn du für Pillen genommen bist?

00:01:38: Chill, Bro.

00:01:40: Sorry, ich bin etwas angerotzt.

00:01:44: Papa ist rotzig.

00:01:46: Ich bin Luca.

00:01:49: Leute, was geht ab?

00:01:52: Habt ihr Bock?

00:01:54: Weißt du, du hast gestern das große Gourmet-Mal zu dir genommen.

00:01:57: Und jetzt meinst du, du hörst hier gleich.

00:01:59: Warum bist du eigentlich heute nicht hier mit der Sültabretzel?

00:02:03: Ich habe bei all meine Reil-Flaurentops in der Reinigung nicht in der Wäsche.

00:02:12: So, liebe Leute, jetzt geht es aber mal los.

00:02:15: Falls ihr euch fragt, worauf hat er da anspielt, ja.

00:02:18: Also ich habe gestern, sag ich mal so, gespiesen.

00:02:23: What?

00:02:25: Gespiesen habe ich, wie ein König.

00:02:27: Auf welche Baumschule gehst du denn?

00:02:30: Gespeiset.

00:02:31: Ja, richtig.

00:02:32: Gespeiset habe ich?

00:02:33: Ja.

00:02:34: Sorry.

00:02:35: Wo sind denn nur meine Deutschkenntnisse?

00:02:37: Sag mal.

00:02:38: Das Imperativ von Sterben?

00:02:39: Speisie.

00:02:40: Sterbien.

00:02:41: Also, Leute, wir waren, also ich, du, wir können uns sowas, nein, es ist unmöglich.

00:02:49: Ich war gestern zum Anlass von Geburtstag.

00:02:53: Waren wir sehr schön essen, sehr schick, sehr edel.

00:02:59: Also Luca, wie gesagt, nur Luca.

00:03:01: Ja.

00:03:02: Nicht, wir durften, wir haben gestern Keros gegessen.

00:03:07: Ey, davon habe ich sogar heute noch was gesehen.

00:03:10: Ja.

00:03:11: Das war, da habe ich mich gefreut.

00:03:12: Ich war nicht so hungrig.

00:03:13: Großartiges Frühstück.

00:03:14: Aber du hast ja richtig Feindining gemacht gestern.

00:03:17: Ja, also gestern gab es Feindining, ja.

00:03:19: Also da, das Ding ist, also ich habe mir schon viel dazu angeguckt.

00:03:24: Ich habe mir schon so dieses eineinhalb Stunden Video von Sturmi angeguckt

00:03:27: und Peter von Pizmi.

00:03:29: Wo die da in Sylt diese 16-Gänge-Menü haben.

00:03:32: Auf Sylt war wirklich geil.

00:03:34: Also das war wirklich besser als Schweiz.

00:03:36: Schweiz fand ich nicht so krass.

00:03:37: Sylt war sehr, sehr krass.

00:03:38: Auch wenn ich persönlich sagen muss, dass ich kein so großer Fan von Sylt und den Syltern

00:03:42: und dieser ganzen Rich-Rich-Kultur bin.

00:03:45: Nein, das ist aber nicht da.

00:03:46: Also da muss ich sagen, da muss ich eine Lanze für die Sylter brechen.

00:03:50: Es ist wirklich schön da.

00:03:54: Ja, aber es ist schon.

00:03:55: Die Insel ist schön.

00:03:56: Die Leute, gut, es gibt wie überall, es gibt es solche und solche.

00:04:00: Also es gibt welche, die sagen, es gibt überall nette Leute, das gibt überall Arschlöcher.

00:04:05: Es gibt überall welche, die sagen, eure Armut kotzt mich an.

00:04:08: Ja, ja.

00:04:09: Und es gibt überall Leute, die einfach ganz normale Leute sind, die einfach ganz normal dabei sind,

00:04:17: die einfach ihr Leben genießen und andere leben.

00:04:21: Und halt steinreich sind.

00:04:22: Und andere leben lassen.

00:04:24: Und steinreich sind.

00:04:25: Und die haben halt eine Arschvoll Geld.

00:04:27: Und auch da, um diese Leute habe ich mich gestern auch umgeben.

00:04:31: Zumindest vermute ich, dass die...

00:04:33: Du hast dich mit solchen Leuten umgeben?

00:04:34: Gut betucht waren.

00:04:35: Und zwar waren wir essen.

00:04:36: So wie du.

00:04:37: Bei Kevin Gideon oder Gideon.

00:04:42: Gideon, ich würde sagen Kevin Gideon.

00:04:45: Oder Gideon.

00:04:47: Das ist ein Restaurant.

00:04:48: Also er ist ein Koch und er hat ein Restaurant.

00:04:52: Das ist ja super.

00:04:53: Das passt ja wie die Faust aufs Auge.

00:04:55: Nein, ich weiß gar nicht, wie so was passieren kann.

00:04:57: Was ist ein Zufall?

00:04:58: Ein Rätsel.

00:04:59: Nein, und der hat in Oldenburg ein Restaurant.

00:05:01: Und ich hatte online geguckt, schon bei verschiedenen Restaurants.

00:05:05: Ja, wo kann man denn mal schön essen gehen, zum Geburtstag mal was Tolles, mal was Nettes.

00:05:11: Dann habe ich so geguckt und irgendwie kann es so bremen eigentlich.

00:05:15: Es gibt gute Restaurants in Bremen, aber jetzt nichts.

00:05:18: Gibt es irgendwas richtig Tolles in Bremen?

00:05:21: Ja, tatsächlich in Bremen.

00:05:23: Aber das ist dann so unbezahlbar.

00:05:25: Sag eher hier.

00:05:28: Was?

00:05:29: Also ich sag mal so, mit dem wo du da gestern rausgegangen bist, das schaffst du in Bremen jeden locker.

00:05:35: Das ist eigentlich ziemlich Hube.

00:05:39: Also es gibt in Bremen wirklich ganz, also sehr kleine Restaurants.

00:05:43: Aber wo?

00:05:45: Ja, da muss man sich wirklich...

00:05:47: Ich kenne so, ich glaube das zum Beispiel gibt es nicht mehr, aber egal.

00:05:52: Das kleine Steakhouse, ne, wie hieß das noch?

00:05:55: McDonald's.

00:05:56: Ja, Mack-es.

00:05:57: Das kleine Steakhouse, McDonald's.

00:06:00: McDonald's, da ist dann aber die Möwe nicht aus Gold, sondern aus Diamant.

00:06:05: Boah.

00:06:06: Oder Platinstatus.

00:06:07: So platin-tinen Möwe, ne, das klingt mir so geil.

00:06:10: So Platinenmöwe.

00:06:11: So Platinenmöwe.

00:06:12: Mensch, du hast doch Westmoff der Platine.

00:06:14: Super duft.

00:06:15: Ja, also es gibt sehr feine kleine, feine Restaurants.

00:06:21: Wo?

00:06:22: Im Schnor?

00:06:23: Ne, ja, im Schnor auch.

00:06:26: Es gibt, ja, es gibt zum Beispiel in der Böttcherstraße gibt es.

00:06:31: Wenn du zum Beispiel...

00:06:33: In der Böttcherstraße gibt es...

00:06:34: Zum Beispiel, wo wir essen waren, im El Mundo.

00:06:37: Ein sehr gutes Restaurant.

00:06:39: Ja, da war ich ja auch schon.

00:06:40: Ja, genau, aber so, das ist zum Beispiel ein sehr schönes Restaurant.

00:06:44: Das ist wirklich sehr schön.

00:06:46: Also wirklich sehr lecker.

00:06:47: Sehr gute Küche.

00:06:48: Extrem guter Nachtisch.

00:06:50: Also wirklich auch das Steak.

00:06:51: Absoluter Preisdurchschnitt.

00:06:53: Also wirklich jetzt nicht drüber.

00:06:54: Übelstabil.

00:06:55: Also ich hatte jetzt...

00:06:56: Billig, aber auch nicht wirklich teuer.

00:06:59: Ich hatte da jetzt beim letzten Mal so eine übelst leckere, so...

00:07:03: Ja, das war so eine geschnetzeltes Pfanne mit so Rindersteak, Streifen und Shumping.

00:07:08: Das war übelstabil.

00:07:09: Ja, aber...

00:07:10: Also es hat allerdings nicht mit der gehobenen Küche zu tun.

00:07:13: Es ist nicht dieses ultra Feindining.

00:07:15: Also wirklich dieses...

00:07:17: Diese gehobene Küche, kleine Portionen, Zichtgänge, so...

00:07:20: Und du gehst bei Feindining schnell in die Richtung und das war mir halt eben wichtig, dass es nicht ist,

00:07:24: dass du einfach blind etepetäter hast, dass du einfach so...

00:07:27: Das ist einfach nur eine Pommes und da ist Gold drauf.

00:07:30: Das wollte ich nicht.

00:07:31: Ja, Kölnwurst mit Gold, mit Blattbord.

00:07:33: Das ist einfach nur banal und dumm oder so auf alles Trüffel hauen.

00:07:36: Ja, wir haben hier eine Bolognese gemacht.

00:07:38: Und Trüffel, Trüffel, Trüffel.

00:07:40: So, das ist...

00:07:41: Das ist kacke.

00:07:42: Das finde ich... Das finde ich, das passt nicht.

00:07:44: Ich habe hier Nasi Goreng aufgewärmt von Peter von Froster, aber Trüffel drüber.

00:07:48: Schön, Froster.

00:07:49: Ja, macht 56/20.

00:07:51: Na ja, nein, also wir waren...

00:07:53: Wir waren auf jeden Fall bei Kevin, ja, im Restaurant in Oldenburg.

00:07:57: Und das heißt wirklich so, das Restaurant.

00:08:00: Also ihr könnt das auch alle gerne mal abschicken.

00:08:02: Es wäre lustig gewesen, wenn er sich einfach bei Kevin genannt hätte.

00:08:05: Hm.

00:08:06: Bei Kevin zu Hause.

00:08:09: Bei Kevin im seinen Lokal.

00:08:11: Nein, auf jeden Fall hat der...

00:08:13: Ich weiß nicht, wie lange das, der das Lokal schon hat, auf jeden Fall ist das ein sehr altes, kleines Haus des 1807 gebaut.

00:08:20: Und das war von innen total schick und toll.

00:08:22: Und auf jeden Fall hat ich dann da den Tisch reserviert, schon übelstlang im Vorraus.

00:08:26: Alexanderstraße in...

00:08:28: Ja.

00:08:29: Alexander? Nee, Donner-Schwerstraße, Entschuldigung.

00:08:31: Donner-Schwerstraße neben dem Müller-Egerer.

00:08:33: So, der ist aber auch sehr schick, der Müller-Egerer.

00:08:35: Ein sehr schöner Bäcker.

00:08:37: Schöner Bäcker.

00:08:38: Gegenüber Formen.

00:08:39: Gegenüber davon waren Imbiss.

00:08:41: Also, das ist so geil.

00:08:42: Da gab es schön XL Schnitzel mit Pommes und Salat für 10,90 Euro.

00:08:46: Für einen Zähner.

00:08:47: Also, wo gibt es das noch?

00:08:49: Ja, genau.

00:08:50: XL Schnitzel.

00:08:51: XL Schnitzel, wahrscheinlich einmal so hier im Schmetterlings-Schnitt, einmal platt geprügelt und dann geben wir ein paar Nade drum und dann Tango.

00:08:59: Oh, ich glaube, weißt du, wie der Laden aussah? Altes Fett.

00:09:02: Ja, klar.

00:09:03: In dem Moment, nicht Altes Fett.

00:09:05: Fett mit Charakter.

00:09:07: Oh, wow.

00:09:10: Und dann wieso?

00:09:11: Guck mal, aber das ist doch, und da siehst du wieder.

00:09:15: Du musst es nur richtig verkaufen.

00:09:17: Erstens musst du es richtig verkaufen.

00:09:19: Charakter ist toll, das war Charakter.

00:09:20: Mit Charakter kannst du alles, so, der Fernseher ist zerschmettert, der hat Charakter.

00:09:25: Das Handy ist kaputt, das hat Charakter.

00:09:27: Ich bin nicht alt, ich habe Charakter.

00:09:28: Das Auto fährt nicht, das hat Charakter.

00:09:31: Ja, es hat einen eigenen Charakter.

00:09:33: Naja, auf jeden Fall.

00:09:34: Ja, aber...

00:09:35: So, wir kamen da an, wir wurden von euch rausgeschmissen, weil Zug und alles war doof.

00:09:40: Nein, wir haben euch herausgelassen.

00:09:42: Genau.

00:09:43: Aus dem Auto.

00:09:44: Weil ihr dann noch mit dem Hund wart.

00:09:46: Und dann standen wir da, wir waren zu früh.

00:09:48: 18 Uhr macht der Laden auf, nach der Mittagspause.

00:09:50: Und wir waren zu früh.

00:09:52: 10 Minuten haben dann da gestanden am Fahrradständer, schön.

00:09:55: Und dann wurden wir reingelassen, wir waren die allerersten.

00:09:58: Und wir wurden dann ganz freundlich begrüßt von dem sehr netten Kellner,

00:10:02: der Cocktail-Experte war.

00:10:05: Also soweit ich weiß, es waren nur zwei Kellner.

00:10:07: Aber manchmal haben auch die Köche selber die Gänge serviert.

00:10:11: Und dann selber da was zu erklären.

00:10:13: Die Köche selber?

00:10:14: Die Köche selber, ja.

00:10:15: Das waren sehr viele Köche.

00:10:16: Es waren nur zwei Servicekräfte.

00:10:18: Sie meinte auch, die waren dann nur in der halben Mannschaft und so.

00:10:21: Aber die Köche selber haben serviert.

00:10:23: Aber das Prinzip ist genial, weißt du auch, warum?

00:10:26: Direktes Feedback.

00:10:28: Ja, das ist safe.

00:10:30: Aber die haben dann auch wirklich immer die Gänge nachbesprochen.

00:10:34: Auf jeden Fall wurden wir dann zum Tisch...

00:10:36: Also wir durften uns den Tisch aussuchen.

00:10:38: Er hat gesagt, ihr seid die Ersten, ihr habt freie Wahl, am besten ein zweiertisch.

00:10:43: Weil die Vierertische sollen auch für die Vierergruppen frei sein.

00:10:46: Das macht Sinn.

00:10:47: Aber ich persönlich fand die Zweiertische wirklich sehr schön.

00:10:50: Es waren sehr große runde Tische, da hätte man locker zu viel dran sitzen können.

00:10:54: Natürlich Platzdekadent, so einfach knapp über Eck waren wir.

00:10:59: Es gab super viel Platz auf dem Tisch.

00:11:01: Da stand dann direkt ein Weinglas und ein Wasserklas.

00:11:05: Und dann wurden wir ohne irgendwas...

00:11:08: Wir mussten nichts sagen, nichts fragen.

00:11:10: Es gab erstmal drei Allerlei Gruß aus der Küche.

00:11:12: Wir haben Wasser bekommen.

00:11:15: Also danach wurden wir natürlich gefragt.

00:11:17: Und dann konnte man sich halt entscheiden, möchte man eine Weinbegleitung.

00:11:20: Hier gibt es in drei oder fünf Gängen, gab es die.

00:11:23: Aber da Lara kein Wein mag, haben wir gesagt, okay,

00:11:26: was gibt es denn so alternativ?

00:11:28: Und er hat gesagt, ja, ich kann euch Bier geben,

00:11:31: Olt, macht Sinn.

00:11:34: Aber wir haben gesagt, ja, was ist denn da, was kannst du denn mal machen?

00:11:38: Er hat gesagt, pass auf, ich mach euch mal was.

00:11:40: Es ist immer am besten.

00:11:41: Und er hat gesagt, ich bin ein Cocktail-Profi,

00:11:45: habt ihr irgendwas, was ihr nicht mögt?

00:11:47: Dann haben wir gesagt, wir wollen alles außer Schaf, hat er gesagt.

00:11:51: Gut, dann machen wir das.

00:11:54: Dann kam unser erster Cocktail super schnell,

00:11:57: weil wir waren erstmal alleine da.

00:11:59: Das war, ich habe sehr viel mit so Syrup und so was gearbeitet,

00:12:03: aber so selbstgemachten Syrup und so, richtig geil.

00:12:06: Das war ein Champagner mit einem Syrup, an den ich mich nicht mehr erinnern kann.

00:12:10: Aber ich glaube, es war diese afrikanische Frucht.

00:12:13: Kumquat, genau, ja.

00:12:15: Und da, das war mit einem Champagner aufgegessen, das war super lecker.

00:12:19: Und genau, dann ging es los mit dem Dreierlei Gruß aus der Küche.

00:12:23: Einmal Rindertata in einem Hörnchen, mega, mega, mega, mega lecker.

00:12:28: Das kenne ich und das ist super lecker.

00:12:30: Das Hörnchen ist wie so das Ende vom Cornetto gewesen,

00:12:33: aber eben in Herzhaft und gefüllt mit Rindertata und da drauf zwei Blaubeeren.

00:12:38: Und ich dachte erst, Steak und Blaubeere, aber das hat so geil gepasst.

00:12:42: Entschuldige, ich muss mich kurz korrigieren, das heißt Kumquats.

00:12:45: Kumquats, ja genau, Kumquats, nicht Kumquat.

00:12:48: Und dann gab es noch einen Krabbencocktail.

00:12:52: Das war wahrscheinlich ein mega-mäßig guter Krabbencocktail.

00:12:57: Aber ich und Lara sind einfach nicht solche Krabbencocktails-Fans.

00:13:01: Krabbencocktail-Fans, so muss das essen.

00:13:05: Nicht weil es nicht gut schmeckt, es hat sehr lecker geschmeckt sogar.

00:13:10: Es ist einfach nur die Konsistenz, die wir beide schwierig finden.

00:13:14: Aber du meintest ja auch, du findest das super lecker.

00:13:17: Ich mag super gerne.

00:13:18: Und das war auch noch mit irgendeiner Reduktion obendrauf.

00:13:20: Also es war super, super gut.

00:13:22: Warte mal, ich kann das mal eben, ich habe das hier doch auf dem iPad.

00:13:25: Da stehen ja immer so die Inhaltsstoffe. Moment.

00:13:28: Moment, also was im Krabbencocktail ist?

00:13:32: Ja, das steht ja immer auf der Karte.

00:13:34: Hast du die Karte auf deinem Tablet?

00:13:37: Ja, das war Krabbencocktail mit einer Martini-Dill-Reduktion.

00:13:43: Sehr krass.

00:13:45: Wow, Martini-Dill-Reduktion.

00:13:48: Also heißt, die haben Martini erwärmt, da Dill reingepackt.

00:13:54: Also praktisch stehen Martini mit dem Dill im Topf reduziert.

00:13:58: Genau, bis es wie so ein Lack wurde.

00:14:01: Dass der Alkohol verdampft und dass man eigentlich nur noch den Martini-Geschmack dann da reinbekommt.

00:14:06: Aber super geil zusammen mit dem Dill.

00:14:08: Generell, Dill war in relativ vielen Gängen.

00:14:12: Also ich glaube in drei oder vier Gängen, aber sehr schlau eingesetzt.

00:14:16: Ich muss mal sagen, Dill finde ich persönlich immer...

00:14:19: Ganz ezent.

00:14:20: Ja, genau, das darf unfassbar schwierig.

00:14:23: Wenn da zu viel Dill drin ist, schmeckt alles nach Dill.

00:14:26: Das wird super schnell, super finde ich dran.

00:14:28: Das fühle ich aber auch.

00:14:29: Aber das Problem hatte ich gestern gar nicht.

00:14:31: Zur Erbsen kommen wir noch.

00:14:32: Dann war der dritte...

00:14:33: Mein Freund.

00:14:34: Der dritte, ja Gruß war Al auf Jusu mit Ponsubutter und einer sauren Gurke.

00:14:41: Das fanden wir beide ein bisschen schwierig.

00:14:43: Gar nicht mal wegen des Aals.

00:14:45: Das war kein Räucheral, sondern der war einfach nur gebraten.

00:14:48: Es war Bratal.

00:14:49: Bratan.

00:14:50: Bratan.

00:14:51: Der war einfach super zart, null fischig.

00:14:54: Der war echt lecker.

00:14:55: Aber entweder Jusu oder Ponsubutter, ich glaube es war dieses Ponsubding.

00:14:58: Das war wie ein trockener Schwamm.

00:15:00: Das war nicht eklig, aber strange.

00:15:03: Und das fanden wir beide so ein bisschen...

00:15:05: Konsistenz ist da auch mit entscheidend.

00:15:07: Genau.

00:15:08: Dann waren wir damit erstmal durch, dann haben wir ein bisschen Cocktail geschlürft,

00:15:11: bisschen gelabbert.

00:15:12: Also wir haben insgesamt auch wirklich über vier Stunden in dem Laden verbracht.

00:15:16: Aber es hat sich null so angefühlt.

00:15:18: Es war echt crazy.

00:15:19: Dann kommt es zu Amusée.

00:15:22: Amuskelle.

00:15:23: Amuskelle.

00:15:24: Okay.

00:15:25: Das war Ei, Sellerie und Bellparknolle.

00:15:28: Das war ein 90 Minuten Ei.

00:15:31: Das wurde 90 Minuten lang bei nicht kochendem, sondern nur warmen Wasser gegart.

00:15:36: Und es hatte so eine geile Konsistenz, dazu halt gedünsteter Sellerie.

00:15:40: Und Bellparknolle wirklich mega, mega, mega geil.

00:15:43: Bellparknolle.

00:15:44: Also alles...

00:15:45: Ist es ein Käse?

00:15:47: Ja, genau.

00:15:48: Er meinte, das geht in die Richtung von Parmesan, aber super, super interessant.

00:15:53: Der war sehr, sehr lecker.

00:15:55: Das ist wohl ein Schweizer Käse, glaube ich.

00:15:57: Okay, Bellparknolle ist eine Rohmilchkäse-Sorte aus Belb.

00:16:02: Südlich von Bern, im Berner Mittelland Schweiz.

00:16:05: Als Frischkäse wird Bellparknolle...

00:16:07: Wahrscheinlich kann die Tante jetzt direkt sagen, klar, die Bellparknolle,

00:16:11: die haben wir da dauernd irgendwo auf dem Berg gegessen.

00:16:14: Ich fand den wirklich sehr, sehr lecker.

00:16:15: Und dann ging es erst los mit dem wirklichen Fünfgängemenü.

00:16:18: Du konntest nur das Fünfgängemenü nehmen, wir wurden nicht gefragt.

00:16:20: Es wurde einfach nur gesagt, ihr könnt ja heute nur All-in gehen.

00:16:23: Also, ne?

00:16:24: So, weil es gibt...

00:16:26: Bei Mittagstisch gibt es auch einzelne Speisen.

00:16:28: Und ab abends gibt es nur einmal Veggiemenü, einmal normal.

00:16:33: So.

00:16:34: Und ich finde ich nicht verkehrt.

00:16:36: Das ist gut.

00:16:37: Weil man kann sich nicht verzetteln.

00:16:38: Nein, kannst du auch nicht.

00:16:39: Wir hatten dieses Thema ja schon mit Leuten,

00:16:41: oder mit Restaurants, die chinesisch, indisch, italienisch...

00:16:45: Nein, nein, nein.

00:16:46: Also alles komplett anbieten.

00:16:47: Ach Gott, bitte.

00:16:48: Also ich sage dir auch ehrlich, diese Läden sind, glaube ich,

00:16:51: meiner Meinung nach zu 90 Prozent Geldwische.

00:16:53: Also, es kann doch nicht sein, dass diese Laden wirklich laufen.

00:16:56: Keiner bestellt auch doch Essen.

00:16:58: Doch.

00:16:59: Sehr viele.

00:17:00: Ja.

00:17:01: Aber das ist dann so der Artensohn.

00:17:02: Ganz ehrlich, überleg dir mal.

00:17:03: Der einzige, der nachts noch liefert.

00:17:04: Das ist dann so, wir waren schon oft in, oder was heißt oft,

00:17:08: nicht so oft, aber ein paar Mal waren wir schon in diesen

00:17:11: All You Can Eat Buffet-Läden.

00:17:14: Und ganz ehrlich, ich habe noch keinen, ich habe noch keinen

00:17:17: All You Can Eat Buffet-Laden gefunden, wo ich gesagt habe,

00:17:20: das ist aber lecker.

00:17:21: Weil du nie gehabt.

00:17:22: Und vor allen Dingen nicht einwundenachts dir nicht,

00:17:24: mindestens ein bisschen schlecht.

00:17:26: Genau.

00:17:27: Weil es ist immer so, es ist ein unbeschreibliches Gefühl.

00:17:29: Man kann es wirklich eigentlich nur damit sagen,

00:17:31: man merkt, wie schlecht das Essen war.

00:17:33: Man merkt, wie ungut das seinem Körper getan hat.

00:17:36: Vor allem, es wird alles wirklich zu Tode frittiert,

00:17:40: damit es möglichst lang haltbar wird.

00:17:44: Und ja.

00:17:45: Erst mal so eine Frühlingsrolle gegessen und dabei 100 Milliliter

00:17:49: Öl getrunken.

00:17:50: Ja, weil du hast direkt mit dem heißen Öl, hast du,

00:17:53: jeder Eumel, der da drin wohnt, ist tot.

00:17:56: Geil.

00:17:57: Das heißt, du hast so eine Veggierolle, hast aber 20

00:18:00: Mäumels drin, ist nicht mehr Veggie.

00:18:02: Find ich geil.

00:18:03: Erzähl mir mehr.

00:18:04: Unbedingt.

00:18:05: Auf jeden Fall ging es dann erst los mit dem ersten Gang.

00:18:08: Das war Karotte, umziehen Käse umgewickelt und dazu Korianderreduktionen

00:18:15: und so.

00:18:16: Also Karottenstreifen.

00:18:17: Karottenstreifen, umziehen Käse.

00:18:19: Super lecker.

00:18:20: Ich habe noch nie so guten Ziegenkäse gegessen.

00:18:22: Ich wusste gar nicht, dass ich Ziegenkäse mag.

00:18:25: Karotte auch mega, diese Korianderreduktionen,

00:18:28: Ziele, Soßen, Eis, Reduktion, Jalees.

00:18:31: Das ist nicht vorstellend.

00:18:32: Super lecker.

00:18:33: Ich auch nicht.

00:18:34: Bei jedem Gang wussten wir null, was ankam.

00:18:36: Und vor allen Dingen war es so beim zweiten Gang,

00:18:38: weil da stehen immer nur die drei Hauptzustandssachen.

00:18:43: Salat, Joghurt, Blumenkohl.

00:18:46: Ja, bei Blumenkohl wäre ich gedanklich schon mal.

00:18:50: Ich auch.

00:18:51: Ich habe auch so gedacht, fuck ist das nicht das,

00:18:55: was nach Tod und Verderben stinkt.

00:18:57: Das war in Emils.

00:18:59: Das ist es eigentlich.

00:19:01: Aber das Essen kam, es war null, was ich mir vorgestellt habe.

00:19:04: Es lag von mir eine frittierte Teigtasche und Eis.

00:19:08: Das Eis war Joghurt-Eis.

00:19:12: Der Blumenkohl war so ganz kleingekrümelt und frittiert.

00:19:15: Darüber nur so als Crumble und Soße.

00:19:19: Und ohne diese Blumenkohlsoße hat es so geil geschmeckt.

00:19:23: Weil es hat fast kaum nach Blumenkohl geschmeckt.

00:19:26: Es hat so Butter und Sahne.

00:19:28: Ich verstehe es nicht.

00:19:30: Ich verstehe das nicht.

00:19:32: Normalerweise ist es so Blumenkohl.

00:19:34: Ich weiß, es gibt so viele Leute, die Blumenkohl...

00:19:36: Das riecht krass nach Furtz.

00:19:38: ...kochen sich Blumenkohl, machen da was Muskatenuss drüber

00:19:41: und Pfeffer und Salz und feiern das.

00:19:44: Das check ich nicht.

00:19:46: Als hätten sie sich gerade das größte Steak der Welt gebraten.

00:19:50: Und du kommst nach Hause und denkst, okay,

00:19:53: irgendjemand hat hier irgendwas gegessen, was ihm nicht gut bekommen ist.

00:19:57: Irgendjemand braucht hier seine Magentabletten.

00:20:00: Und der Salat war eben ausfrittiert in Panko-Mehl.

00:20:08: Und dazu halt die Blumenkohlsoße und der Joghurt.

00:20:11: Mega lecker.

00:20:13: Und zwar Rumana-Salat.

00:20:15: Das heißt, es hatte so ein bisschen diesen Crunch noch.

00:20:17: Super geil. Also wirklich mega, mega geil.

00:20:19: Das waren die zwei...

00:20:21: War das jetzt der frittierte Salat?

00:20:23: Das war der frittierte Salat.

00:20:25: Der frittierte Salat.

00:20:27: Das klingt total dämlich, aber es hat so viel Sinn gemacht.

00:20:30: Man muss es gegessen haben, um zu verstehen...

00:20:33: Weil der frittierte Salat hört sich richtig dumm an.

00:20:36: Das ist genau das gleiche oder ähnlich, nicht gleich, aber ähnlich.

00:20:39: Wie ich irgendwann, ich habe ja irgendwann mal erzählt,

00:20:42: dass ich diese ganzen Grill-Events da mal mitgemacht habe.

00:20:45: Bei Weber und bei...

00:20:47: Wie heißen die anderen noch?

00:20:49: Bei Grillfürst.

00:20:51: Ah ja, Grillfürst.

00:20:53: Davon haben wir die Schürze.

00:20:55: Grillfürst und noch so ein paar andere Sachen.

00:20:57: Da habe ich auch meine Probiergabel herbekommen.

00:21:01: Meine Probiergabel?

00:21:03: Ja, ich habe doch so eine kleine Metall,

00:21:07: also praktisch eine Pommesgabel.

00:21:10: Also ne?

00:21:12: Eine Pommesgabel, die ist in so einem kleinen Leder-Ithoides aus Edelstahl.

00:21:17: Die kann man sich an den Gürtel ranmachen.

00:21:21: Das ist so geil, das war so ein Giveaway bei denen.

00:21:26: Wenn du irgendwo zum Grillen eingeladen bist, kannst du sagen,

00:21:30: Moment, ich probier schon mal.

00:21:32: Wah, geil, das ist der smarteste Move.

00:21:36: Richtiger Gordon Ramsay Move.

00:21:38: Dann wirst du halt direkt so, das ist krass.

00:21:41: Alter, da müssen wir aufpassen.

00:21:43: Der hat so ein Pommes-Peak, so seinen eigenen.

00:21:46: Das ist krass, das ist fucking krass.

00:21:48: Auf jeden Fall haben die, das war aber bei Weber,

00:21:52: die haben einen Chico-Ree genommen, den einfach nur halbiert

00:21:58: und auf den heißen Grill gelegt.

00:22:01: Das ist auch so eine Sache, das klingt mega dumm.

00:22:04: Das klingt richtig ungeil, aber es war wahrscheinlich krass.

00:22:08: Und dann haben die das wirklich so,

00:22:10: dass das, also einige würden sagen, ist verbrannt,

00:22:14: andere sagen Röster rum, Tim Melzer würde sagen Röster rum.

00:22:19: So, was dazu kam war Pfeffer Salz, Ende.

00:22:24: Und dann wurde der Chico-Ree als Beilage warm dazu serviert.

00:22:29: Mega geil.

00:22:31: Wer kommt darauf, also irgendwann muss doch mal

00:22:34: irgendeinem Aus versehen, der Chico-Ree auf den Grill gefallen sei.

00:22:37: Und dem ist das erst nach fünf Minuten aufgefallen

00:22:41: und dann hat er es trotzdem noch gegessen.

00:22:44: Oder das ist so eine Sache, da kommst du so betrunken drauf.

00:22:47: So hier Kevin hat sich so gedacht, ich hab Salat, ich hab Teig, den frittier ich jetzt.

00:22:52: Oh, jetzt ist mir der Salat jetzt in die Fritteusigen rum.

00:22:58: Der hat ja ausreichend gute Weine, vielleicht hatte der mal einen Weine-Tasting.

00:23:01: Ja, der hat einen Tasting.

00:23:03: Ja, genau, ich glaube so war das.

00:23:05: Und dann ist er in die Küche gestolpert,

00:23:07: der Salat ist in den Teig gefallen,

00:23:12: hatte aber so viel Schwung drauf, dass er auf der anderen Seite aus der Schüssel wieder raus.

00:23:18: Ins heiße Öl springt.

00:23:19: Rüber zack in die Fritteuse und Kevin nur gedacht,

00:23:23: Scheiße, ich muss in den Salat retten, der war toll, ja.

00:23:26: Jetzt muss ich so essen.

00:23:28: Oh, verdammt, jetzt ist er, oh lecker.

00:23:30: Genau so war das.

00:23:32: Und dann hat er sich noch Joghurt rein gejallert und Blumenkohl und dann war's gut.

00:23:36: Ja, und dann hat er, genau, und dann hat er...

00:23:38: Das ist der dritte Gang.

00:23:39: Udo schreibt das auf.

00:23:41: Nee, der hat das selber noch aufgeschrieben.

00:23:43: Und nächsten Tag amt, was das denn?

00:23:47: Ich glaube, das heißt Joghurt.

00:23:49: Jogh, Jogh, naja.

00:23:52: Auf jeden Fall ging es dann zum ersten Hauptgang.

00:23:56: Da lese ich einfach nur mal vor, Kabeljau Avocado, kumquats.

00:24:01: Kumquats, kumquats.

00:24:03: Fisch, sind geiles Wort. Also das ist wie gesagt diese afrikanische Beere, die war so süß, säuerlich frutti, aber ein bisschen hart.

00:24:10: Avocado mag ich eigentlich auch sonst nicht.

00:24:14: Kann man bei uns, Entschuldige, ob man bei uns, kann man kumquats so kaufen, bestimmt bestelle.

00:24:19: Ich habe noch nie, glaube ich, noch nie irgendwo bei Obst und Gemüse im Supermarkt kumquats gesehen.

00:24:28: Also Inkop hat so eine sehr exotische Sache, so mit so Passion, Sternfrucht.

00:24:35: Weißt du wo das Safe gibt?

00:24:37: Bei dem neuen EDK-Intervoss, der ist crazy.

00:24:42: Den wir hier direkt am Bahnhof haben.

00:24:44: Der ist so crazy dieser EDK-Holmschild.

00:24:46: Die haben eine Ananas-Schneidemaschine.

00:24:48: Da legst du deine frische Ananas rein, dann wird sie für dich geschnitten in so klein Stück willkommen in der Zukunft.

00:24:55: Das ist ja so geil.

00:24:56: Könnte ich da auch mit meinem eigenen Behältnissen hingehen?

00:24:58: Könnte ich da auch mit meinem eigenen Ananas hingehen, ist meine Frage.

00:25:01: Ja geil, ja.

00:25:04: Kommst du rein mit so einer Schubkarre?

00:25:06: Hallo.

00:25:07: Volle Ananas.

00:25:09: Ananasis.

00:25:11: Ananasis.

00:25:13: Ananas.

00:25:15: Mere Ananas.

00:25:17: Viele Ananas.

00:25:18: Auf jeden Fall war der dritte Gang, der Kabel "Jau" in einem Hummerschaum.

00:25:23: Das ist geil.

00:25:25: Dazu Avocado-Stücken und diese Kumpquats.

00:25:27: Das war sehr lecker.

00:25:29: Sowohl die Avocado als auch die Kumpquats.

00:25:31: Ich habe jeden Teller so krass leer geputzt.

00:25:33: Wolle.

00:25:34: Also wäre ich zu Hause gewesen, hätte ich abgelegt den Teller.

00:25:37: Dieser Hummerschaum war insane.

00:25:39: Kabel "Jau" ist wirklich zerschmolzen auf der Zunge.

00:25:42: Null penetrant fischig, super frisch.

00:25:44: Der wird so wie gegart.

00:25:46: Sehr, sehr krass.

00:25:48: Lara hatte das selbe, aber eben anstatt dem Kabel "Jau", weil sie überhaupt kein Fisch.

00:25:52: Deswegen war auch der Krammkoktel überwindung.

00:25:55: Fast unverständlich.

00:25:57: Aber hatte sie das selbe, statt Kabel "Jau" mit "Halumi".

00:26:02: Quiche Käse.

00:26:04: Aber das meinte sie wohl auch, war sehr, sehr lecker.

00:26:07: Ansonsten aber auch das selbe, also auch mit dem Hummerschaum und alles.

00:26:09: Das war wirklich sehr, sehr lecker.

00:26:11: Und dann war ich schon ein bisschen traurig, weil ich dachte,

00:26:13: Mann ist jetzt durch mit den Hauptgängen.

00:26:16: Weil ich wusste nicht, was "Bavette" ist.

00:26:18: "Bavette" ist...

00:26:20: Jetzt müsste man eigentlich Frage in Chat stellen.

00:26:23: Also ich habe einfach nur gelesen "Bavette, pfefferlinge Erbse".

00:26:27: Ich dachte, scheiße Erbse, geil pfefferlinge, was ist "Bavette"?

00:26:30: Hab dann ge-googelt, was "Bavette" ist, ist "Flanksteak".

00:26:33: Ich habe mich riesig gefreut.

00:26:35: Du hast da im Restaurant gesessen und dann ist er "Bavette".

00:26:38: Aber warum ist das irgendwie ein Französisch?

00:26:41: Das ist wahrscheinlich noch eine französische Küche.

00:26:44: Wahrscheinlich die scheiß...

00:26:46: Die Armee ist ein "Flanksteak".

00:26:48: "Bavette".

00:26:50: Auf jeden Fall, ich habe dann "Bavette, pfefferlinge Erbse"

00:26:52: und ich so "Mh, hab mich dann aufs "Bavette" gefreut,

00:26:54: aber hatte trotzdem noch echt Angst vor der Erbse,

00:26:56: weil ich persönlich hasse Erbsen.

00:26:58: Oder dachte zumindest immer, dass ich Erbsen hasse.

00:27:01: Grün und rund und gesund.

00:27:03: Das ist reinzig.

00:27:05: Auf jeden Fall kam es dann...

00:27:07: Und dann war da das Fleisch...

00:27:09: Und mein Mund.

00:27:11: Und die Erbsen.

00:27:13: Und Spargel.

00:27:15: Und dann war das Fleisch...

00:27:17: Erleuchtung. Das war mega geil.

00:27:19: Das war perfekt gegart.

00:27:21: Also wirklich traumhaft.

00:27:23: Und das war ein relativ dünnes Stück Fleisch.

00:27:25: Also wie die das gemacht haben, wahrscheinlich auch so wie gegart.

00:27:27: Superzart, super lecker.

00:27:29: Also "Flanksteak" auch sehr, sehr geil.

00:27:31: Die Pfefferlinge auch mega frisch, mega gut.

00:27:33: Du hast echt die Quali rausgeschmeckt.

00:27:35: Die Erbsen waren...

00:27:37: Die waren in so einer gebräunten Butter, die waren schon fast wie glasiert.

00:27:40: Auch super lecker.

00:27:42: Mega gute Konzi.

00:27:44: Komm, ich muss den Spargel probieren.

00:27:46: Weil ich dachte bis dahin hat alles irgendwie gut geschmeckt.

00:27:48: Dann wird wohl auch der Spargel schmecken.

00:27:50: Und sogar der Spargel hat geschmeckt.

00:27:52: Der war so lecker.

00:27:54: Und der war...

00:27:56: Das war wahrscheinlich so karamellisierte Butter,

00:27:58: dass er schon fast nach Popcorn geschmeckt.

00:28:00: Das war wirklich...

00:28:02: Endgeil.

00:28:04: Und dann hat man sich riesig gefreut auf den Nachtisch.

00:28:06: Und dann kam ein Schock.

00:28:08: Dann wurde es einmal wirklich...

00:28:10: Wo ich sagen muss, okay, das war das Einzige, was ich wirklich nicht mochte.

00:28:12: Das war noch ein Groß aus der Küche,

00:28:14: um sozusagen von dem Herzhaften ins Süße zu leiten.

00:28:16: Ein Refresher haben Sie es genannt.

00:28:18: Und das war Pumpernickel

00:28:20: auf Sellerieschaum

00:28:22: mit Vasabi-Champagne-Reduktion.

00:28:24: Also eigentlich bitter, bitter, mit bitter.

00:28:26: Genau.

00:28:28: Und das fanden wir beide echt...

00:28:30: Nicht lecker, muss man einfach sagen so.

00:28:32: Weil...

00:28:34: Ist es denn bitter so eine Neutralisierung?

00:28:36: Also es scheint ja so zu sein,

00:28:38: dass irgendwie...

00:28:40: Ja, Kaffee neutralisiert ja auch.

00:28:42: An Kaffee riechen neutralisiert deine...

00:28:44: Stimmt.

00:28:46: Deine Nase.

00:28:48: Kaffee trinken neutralisiert deinen Mund.

00:28:50: Das hat schon neutralisiert.

00:28:52: Also es war schon krass, aber das mochten wir halt einfach beide wirklich nicht so.

00:28:54: Muss man auch nicht näher drauf eingehen, weil halt einfach...

00:28:56: Vielleicht war das auch einfach nicht...

00:28:58: Vielleicht hättet ihr nur dran riechen sollen.

00:29:00: Vielleicht...

00:29:02: Oh, die haben es gegessen, die...

00:29:04: Oh mein Gott, was das ekelhaft!

00:29:06: Boah, seid ihr widerlich, geht weg!

00:29:08: Vielleicht liegt es auch daran, dass unser Geschmackssinn noch nicht voll ist.

00:29:12: Bei jüngeren Leuten, die haben ja mehr so Probleme mit bitter.

00:29:16: Ja.

00:29:18: Und man mag ja auch bitterness erst mit der Zeit.

00:29:20: Ja.

00:29:22: Vielleicht lag es daran, es war schon sehr bitter.

00:29:24: 100% Schokolade.

00:29:26: Aber dann haben wir uns wirklich gefreut,

00:29:28: weil dann kam wirklich das Dessert,

00:29:30: und ich sage euch das Dessert,

00:29:32: war nach irgendwie 6 oder zu dem Zeitpunkt 7 herzhaften Gängen wirklich so gern gesehen.

00:29:36: Es war so eine superweiche, luftige Mandelnussecke

00:29:42: mit weißer Schokolade aus und Beeren auf.

00:29:48: Schon wieder Champagner, Beerensoße.

00:29:52: Insane lecker, das war so perfekt zwischen süß, sauer, dann noch diese Mandelige.

00:29:58: Da war dann noch eine kandierte Mandel oben drauf, frische, eingelegte Beeren.

00:30:02: Insane, also diese Nachspeise war so gut.

00:30:05: Dann dachten wir, dass es durch ist.

00:30:09: Aber dann, wo wir uns beide vorher gefragt haben, was ist das,

00:30:13: stand noch unter allem Petit Four.

00:30:17: Petit Four.

00:30:19: Oh.

00:30:21: Petit Four.

00:30:23: Was heißt das?

00:30:25: Petit Four ist, ja, irgendwas Französisches.

00:30:29: Also ich weiß nicht, ob es das ist, wofür ich es jetzt halte.

00:30:32: Moment, ich sag es dir.

00:30:36: Ja, doch das war es.

00:30:38: Dann kam Petit Four.

00:30:40: Ach so, das sind diese kleinen Küchlein.

00:30:42: Mein dummer Arsch, wusstest du nicht, was Petit Four heißt?

00:30:46: Kleine Küchlein, ja.

00:30:48: Dann hat sich auf einmal in der rechten Ecke des Ladens was hier regt.

00:30:52: Da kamen Leute mit so großen Tuppadosen und langen Tellern

00:30:56: und haben da so irgendwas angerichtet.

00:30:59: Und du bist hin und was habt ihr da angerichtet?

00:31:02: Was habt ihr da angerichtet?

00:31:04: Und wir dachten, wir sind durch, wir wollten schon zahlen.

00:31:07: Und dann stellt er das hin.

00:31:09: Da war eine Praline, ein Mini-Apfelkuchen, ein Energy Ball und ein Makaron.

00:31:15: Wir haben dann erst mal angefangen, mit dem,

00:31:18: wir sind von was wir als schlecht bis gut gradet haben, so ein bisschen gegangen.

00:31:23: Und da wart ihr richtig?

00:31:25: Nein, wir waren ein bisschen falsch, aber das erkläre ich.

00:31:28: Das war ein Energy Ball mit dem Schoko Himbeer Energy Ball.

00:31:32: Ob du Energy Ball kennst, ist so ein Müsli-Ball.

00:31:35: Das war recht simpel, das hat uns beide nicht so geflasht.

00:31:40: Das hätte man so auch im Laden gegessen.

00:31:42: Also habt ihr von daher richtig, richtig, richtig gerankt?

00:31:45: Das war auf jeden Fall richtig, das war keineswegs schlecht,

00:31:48: aber das war in dem Fall das schlechteste.

00:31:50: Dann haben wir weitergemacht mit dem Mini-Apfelkuchen

00:31:52: und den würde ich wirklich auf die 2 packen,

00:31:54: bei meinem Ranking.

00:31:55: Das war ein Inszenenlecker, das war wirklich wie so ein Apple Pie.

00:31:58: und zwar außen richtig schön am Mörbtag riecht.

00:32:01: richtig fluffig und in der Mitte war so Mini-Apfel-Kompott mit noch Apfelstücken, also so richtig schön

00:32:07: zerkocht und zimtig und einfach richtig lecker. Das war wirklich super. Dann kam der Mandel-Himbeerpraline

00:32:17: mit weißer Schokolade. Die würde ich auf die drei packen. Die war nicht so gut wie der Apfelkuchen,

00:32:21: aber auch sehr sehr lecker. Muss man halt aber auf Mandel stehen. Ich persönlich mag Mandeln doch

00:32:25: in solcher Form sehr gerne. Wo ich sie nur hasse, ist hinten am Kuchen. Das ist so scheiße. Das ist nur

00:32:31: trocken. Das ist wie Papier. Diese Mandelscheiben, Kacke, aber Nussecke und so, kandierte Mandeln.

00:32:39: Krokant, kandierte Mandeln-Digger. Krokant ist auch Mandel, ne? Ja, ich glaube schon. Auf jeden Fall

00:32:48: kam dann das unserer Meinung nach beste und das beste kam zum Schluss. Es war ein Makaron und er war

00:32:54: perfekt. Es war ein Vanillemakaron mit einer Zitronenfüllung, also mit diesen Zitronenschaum

00:32:58: dazwischen. Der war so unglaublich lecker. Der war so fluffig ist im Mund einfach nur noch.

00:33:04: Der war wolkig. Das war so lecker. Und dann haben wir noch unseren letzten Cocktail ausgetrunken. Wir

00:33:11: hatten drei Cocktails. Waren die mit Alkohol? Ja. Waren alle mit Alkohol. Aber jetzt nicht solche

00:33:18: Ballakocktails. Nein, du hast bei Keim auch nur ein bisschen Alkohol rausgeschmeckt. Und es gab es im Hotel

00:33:22: damals als Nachgang auch Pedefuer. Der Käsewagen. Ich fahre den Käsewagen. Den tankst du mit so Sprühkäse.

00:33:36: So diesem Ami-Ekelkäse, weißt du? Den außer Sprühflasche. Nee, der wird eigentlich mit Schmelzkäse.

00:33:44: Mit Harzer Roller. Nee, von Dü. Nee, der Pedefuerwagen kommt schon wieder. Nee, Harzer Roller sind die Reifen.

00:33:50: Ja, genau. Und dann so Chatterlappen sind die Fenstern. Was ist dein... weißt du noch Mambu?

00:34:03: Mambu, ja. Stimmt, Mambu. Mambu ist... Ne, Mambu war... Helfen wir kurz. Mambu war, ich glaube, der Chef im Restaurantbereich.

00:34:16: In dem, wo Tante früher gearbeitet hat. Ja, genau. Tante hat ja früher, deine Tante oder meine Schwestern,

00:34:24: die hat ja früher in einem Hotel gearbeitet. Fünf Sternehaus in der Schweiz. Und Mambu war, wie gesagt, ich glaube,

00:34:32: der Chef des Restaurantsbereichs und so. Unser... Mätre. Ja, genau. Warum ist alles kulinarisch immer mit Französisch?

00:34:40: Weil das fuhr, weil die Kulinare aus dem Französischen kommt. Die Franzosen sind... Also haben schon sehr viel mehr gehobene Küche als andere.

00:34:51: Die Italiener haben auch schöne gehobene Küche, aber bei den Franzosen ist... bei den Franzosen ist nochmal so ein Step weiter.

00:34:57: Bei den Franzosen gibt es einen deutlichen Unterschied zwischen der französischen Küche und der gehobenen Gastronomie.

00:35:06: Aber ich finde, bei den Italienern zum Beispiel, da gibt es sozusagen, da ist die Hausmannskost so ein Ehrenkodex.

00:35:13: Ja, und das ist dann so... Da glänzt es eher durch die Zutaten. Durch die Zutaten, auch durch die Liebe, die da reinfließt.

00:35:21: Und durch die Einfachheit. Und das Französische ist deutlich komplexer. Und das ist alles so Mama. Mama.

00:35:29: So, und schöne Bolo. Mama. Ja, genau. Das ist Mama. Aber italienisch ist einfach Comfortfood.

00:35:37: Also es gibt überall auf der Welt, gibt es bestimmt tolles Essen, aber nichts ist so schön an einem kalten Tag, wenn du reinkommst und dann hast du da irgendwie keine Ahnung, ne Pizza oder...

00:35:49: Also ne richtige Pizza. Kabonara. Oder ne schöne Kabonara. Und die so simpel ist. Oder ne Lasagne.

00:35:55: Und das ist einfach so Comfortfood. Und das ist genau dieses Feindining-Thema bei den Franzosen.

00:36:01: Also da, deshalb hat auch alles, ich glaube, dass die französische Küche da schon als Vorreiter unterwegs war.

00:36:07: Und deshalb ist es dann zum Beispiel der Mätere, also dann der Chef des Restaurants bereit.

00:36:12: Ja, Küchenchef nicht. Nicht Küchenchef. Nein, nein, das Restaurantbereich. Also das alles, was zum Restaurant gehört.

00:36:17: Also wenn du den Küchenchef beleidigst, beleidigst du im Grunde genommen auch den Mätere, kriegen ein paar eine Löffel.

00:36:26: Oder der Mätere geht hin zum Küchenchef und haut ihm ein paar Wallas. Wirklich scheiße gemacht hat.

00:36:31: Aber Mann, du war jemand, der war, erstmal war der Typ, ultra cool. Okay, warum?

00:36:39: Ach, der hat... Was? Es war alles auf Französisch.

00:36:44: Ankunftsabreise, ich hieß zum Beispiel Arrivé. Arrivé? Ach so, ah ja.

00:36:49: Kokuma. Kokuma? Kokuma? Egal. Ja, jetzt hier weiter.

00:36:54: Sorry. Was? Kokuma. Ein Kumquat. Kumquat. So, ja, jetzt hier weiter.

00:37:00: Und Mann, du war eben halt da eine coole Socke, aber der hatte das richtig gut drauf, dieses ganze Thema so.

00:37:07: Also wirklich, der hatte uns dann, wir waren dann abends noch, waren wir da Essen im Restaurant.

00:37:13: Und der hatte uns dann wirklich, nee, warte mal, wir waren, nee, das war das Frühstück.

00:37:18: Auf jeden Fall hat er da wirklich, stimmt, das Frühstück, der hat dann wirklich zum Frühstück

00:37:22: hat er richtig sich zwei Beine rausgerissen, ganz toll gemacht, hat dann auch ein bisschen Späßchen gemacht da,

00:37:26: aber der hatte das auch zum Beispiel ultra drauf. Also das muss man sagen.

00:37:32: Und deshalb, also dieses Feindining, das ist glaube ich schon ein französisches Thema.

00:37:36: Also gerade dieses, was heißt Feindining, aber ich sag mal so, die französische Küche ist so,

00:37:41: glaube ich, der Vorreiter von dem, was wir heute so als, ja, die Leute, die sich dann wirklich in die Küche stellen,

00:37:48: das hat ja nicht unbedingt heute mehr was mit rein französischer Küche zu tun, sondern du kriegst auch keine Ahnung,

00:37:53: deine Brätkartoffeln im Feindining-Bereich gibt es da auch mittlerweile, glaube ich.

00:37:58: Ich weiß, du, was ich cool fände. Also hatte ich gestern so die Idee, was ein cooles,

00:38:05: also was ein cooles Restaurantkonzept wäre, was es aber bestimmt auch schon gibt,

00:38:10: sondern so sehr klassische Küche, so alles, was man kennt, alles, was man liebt, aber in richtig edel

00:38:18: und in richtig tollen Zutaten. Also so, weiß ich nicht, irgendwie du machst eine Bolo, aber du nimmst

00:38:26: irgendwie keine Ahnung, Short Ribs oder so. Wird ja gemacht, das ist ja heute so. Aber so richtig toll.

00:38:32: Also deshalb, also und was ich, also was ich persönlich richtig genial finde ist,

00:38:38: dass es sich wieder alles auf den Ursprung zurück reduziert. Also ich sag mal so.

00:38:43: Nudeln mit Ketchup, der Ursprung. Der Ursprung. Butternudeln. Ja genau, nein.

00:38:47: Es gibt auch Butternudeln. Was Feines. Das war das erste, was du im Nudelbereich gegessen hast.

00:38:55: Weißt du, Butternudeln. Weißt du, dass es gibt ein Italien, also es gibt eine Pasta,

00:39:00: die hat Pro Teller, 90 Gramm Butter, Parmesan und Zitrone. Das ist alles. Klingt lecker.

00:39:09: Nicht Zitrone, Gemüsebrühe, so war das. Okay, schwierig. Krank. Jetzt wieder schwierig.

00:39:16: Digger, das ist so, die Pasta erschlegt dich. Ja. Aber nein, was ich meine ist,

00:39:23: es hat sich ja in der Zeit, also es kam ja auch viele Italiener nach Deutschland

00:39:28: und die Deutschen haben dann das erste, was sie gemacht haben. Sie haben die italienischen

00:39:32: Küche genommen und komplett eingedeutscht. Da kommt dann zum Beispiel die Cabernara mit Sahne,

00:39:37: Kochschinken, ihr kranken Schweine, Pilze aus dem Glas, macht die Pilze aus der Cabo.

00:39:44: Ehrlich, solche Sachen. Aber Pilze aus dem Glas. Also diese Spammern. Wenn ich noch einen Pilz

00:39:51: aus dem Glas auf einer Pilzer sehe, dann bringe ich euch alle um. Das sapft so die

00:39:56: Pizza durch, das ist heimmäßig. Siehst du, der Küchenchef heißt Chef de Cuisine.

00:40:00: Der Robert, ja. Also nicht der Robert. Nicht der Robert. Sondern ein anderer Robert,

00:40:10: der aber dann immer Robert geru... Also Robert ist heute auch ein... Also ganz übler Name.

00:40:15: Garmin, ganz ehrlich, du hast es uns allen versaut. Robert. Ja echt, das ist, naja. Na ja.

00:40:22: Die Carmen. Was hab ich gerade am erzählen? Die Frau. Was hab ich erzählt? Was ist denn nicht

00:40:28: fertig? Auf jeden Fall, dass mit den hier mit dem hier nimmt die Pilze aus dem Außer-Carbon.

00:40:33: Also wirklich geil. Es ist richtig schlimm. Und das zu beenden, einfach nur, ich find es toll,

00:40:38: dass sich darauf wieder reduziert. Und ich sag mal eine Bolognese. Spaghetti al ragu.

00:40:48: Original. Das ist im Original Spaghetti al ragu. Ist Bolognese? So ist es.

00:40:55: Ne, einfach nur ragu. Also wir hatten ja hier unseren Italiener da, wo ich gearbeitet hab.

00:41:01: Und da hieß es einfach Spaghetti al ragu. Und das war wirklich kein Hackfleisch da drin.

00:41:11: Sondern das war so gezupftes Fleisch. Aber also ganz ehrlich, eine Bologne kann auch gut

00:41:17: werden mit Hack. Ja, wie gesagt, ich hab ja so meine Schwierigkeiten damit. Mit der

00:41:21: Gesamtkomposition. Egal. Wurscht. Auf jeden Fall finde ich gut, dass sich das darauf wieder

00:41:27: so ein bisschen auf den Ursprung reduziert. Jetzt nochmal abschließen muss ich sagen.

00:41:32: Es war sehr, sehr schön. Es war sehr toll. Man wurde auch am Ende noch die ganze Erfahrung

00:41:37: wurde nochmal so nachbesprochen. Mit dem Chef de Cuisine. Mit dem Chef de Cuisine.

00:41:42: Der kam dann auch, der hatte so Abzeichen auf seiner Koch. Ach was?

00:41:47: Also Sterne und... Ne, ne, also ganz viele, was der gewonnen hat.

00:41:51: Die haben die Küche immer hier. Ja, klar. Dann so irgendwie bestes Toastbrot der Welt.

00:41:58: Einfach nur in der Affengeile Spirelli. Gewinner der Bundesjugendspiele 2003.

00:42:06: Teilnehmer Urkunde Bundesjugendspiele 2005. So was.

00:42:12: Ich stell mir das gerade so vor. Erster Platz im Buch Stabilwettbewerb in der zweiten.

00:42:18: Genau. Hier sehen Sie meine zahlreichen Abzeichen. Besser Sohn von allen.

00:42:23: Omas Liebling. Besser Bruder der Welt. Ja, genau.

00:42:29: Na ja, jetzt bin ich doch. Auf jeden Fall.

00:42:32: Wollt ihr das dann nochmal so nachbesprochen? Warum wart ihr denn heute hier? Hat es denn euch

00:42:37: gefallen? Geil, wenn man dann ein gesagt hätte. Nee, ich fand es scheiße.

00:42:40: Also, nächstes Mal gehe ich nach Gegenüber. Nächstes Mal gehe ich zum Backes.

00:42:44: Hätte ich gern mal sein Gesicht gesehen. Nee, gegenüber da dieser schönen Impis.

00:42:47: XL Schnitzel. Schön XL Schnitzel. Futter'n.

00:42:49: Nein und dann, was hat euch am besten gefallen? Ich kann es immer noch nicht sagen.

00:42:55: Also Lara meinte, ihr hattet die Nachttische am besten gefallen.

00:42:59: Ich weiß es nicht. Ich fand alles so krass, bis ich auf diesen Einricht verschau.

00:43:02: Dein Highlight war ja, das scheinbar, das Flanksteg.

00:43:07: Der Kabeljaufer war aber auch sehr lecker. Also die Hauptspeise.

00:43:11: Aber dieses Ei, das war einfach nur alles mega. Ja, das ist eben halt so schön.

00:43:15: Wenn du dieses Feindining, also man muss sagen, es war wirklich Feindining.

00:43:21: Und das ist ja aber auch immer eine Reise.

00:43:25: Übelst. Also das war wirklich krass. Du kamst rein und du hast dich komplett,

00:43:30: also du hast dich völlig anders verhalten. Es war sehr ruhig.

00:43:33: Es lief, also die Musik, ich habe mich gefühlt wie in einem Max-Video.

00:43:37: Es war so richtig schöne Musik, so richtig schöne Hintergrundmusik.

00:43:41: Man wurde super ruhig, man hat direkt mit so richtig gesenkt,

00:43:44: da Stimme geredet und so. Weil es war auch einfach, also der Laden war

00:43:47: auch einfach gut gedämmt. Es hat null Gehalt oder so.

00:43:50: Und du wurdest halt direkt so superfreundlich empfangen.

00:43:54: Es war null so, ich konnte mir da auch nichts unter vorstellen.

00:43:58: Aber es war null so, dass irgendwas von dir erwartet wurde.

00:44:00: Die waren da alle auch komplett normal angenehm.

00:44:02: Also unser Kellner hatte jetzt ein schwarzes Hemd und ein schwarze Jeans an.

00:44:05: Also es war jetzt nicht so, dass die da im Anzug rumgerannt sind.

00:44:08: Und keiner der Leute hatte einen Anzug an.

00:44:10: Ja und das macht es ja auch nicht besser.

00:44:11: Und du merkst sofort, wenn Menschen sich wohlfühlen.

00:44:15: Wenn jemand sich im Anzug wohlfühlt, hey, whatever falls your boat.

00:44:19: Aber da hatten halt alle so wie ich halt eben,

00:44:21: ich hatte so ein lockeres, kurzarmhemd an, also nicht unschön,

00:44:26: trotz der Schickesam. Aber halt einfach locker und entspannt

00:44:29: und das hatten die alle da auch an.

00:44:31: Und man hat sich halt auch einfach wirklich entspannt und willkommen gefühlt.

00:44:34: Oh, aber man verhält sich automatisch komplett anders.

00:44:38: Ganz ruhig.

00:44:39: Ja genau, es ist alles unheimlich gechillt.

00:44:42: Und das finde ich so schön.

00:44:44: Weil es war so ruhiges Licht, es war gedämmtes Licht.

00:44:47: Es war nicht dunkel, aber es war nur indirektes Licht.

00:44:50: Es waren keine so Flutlichtstrahler oder so ein großes Licht und alles ist hell.

00:44:55: Es war super ruhig und dann die Kellner waren schon echt geil.

00:45:00: Also die haben immer so dann ganz so, die haben dann halt immer so.

00:45:04: Ja, also wir haben jetzt hier einen so und so mit einem Kabeljahr

00:45:08: und der wird euch super gut schmecken, weil die haben immer so ein bisschen geredet,

00:45:12: als hätten die gerade so die erste Synchronsprecherstunde gehabt.

00:45:15: Und das war wirklich gerade bei dem Typen doch manchmal ein wenig lustig.

00:45:20: Also der hat echt lustig geredet, aber es war schon echt cool.

00:45:25: Es war schon echt eine Erfahrung und ja, all in all würde ich aber wirklich sagen,

00:45:29: das war es echt wert.

00:45:30: Alter, du hast jetzt 45 Minuten fast ausschließlich über diesen Restaurant.

00:45:35: Aber da sieht man mal, wie beeindruckend doch so was sein kann,

00:45:41: wenn man sich zwischendurch, nicht dauernd, aber wenn man sich zwischendurch

00:45:45: etwas gönnt und das wirklich zu 100 Prozent genießen kann.

00:45:50: Weißt du was ich auch?

00:45:50: Das ist Genuss.

00:45:52: Das ist nicht nur Genuss genutzt, dass man sagt, sondern es ist so.

00:45:55: Das ist eine Auszeit, das war wie ein Urlaub.

00:45:56: Genau, du hast heute, heute hattest du das gesagt, ne?

00:45:59: Du hast irgendwie das Gefühl, du hast Urlaub.

00:46:02: Nee, ich hatte, es war, also ich kam gestern nach Hause und es war wie als hätte,

00:46:07: einmal, das war keine Ahnung, so, ich hab, das muss ich sagen, das habe ich geil gewordet.

00:46:11: Ich hab gestern gesagt, das ist wie eine Massage fürs Gehirn.

00:46:14: Weil es war alles so scheißegal, scheißegal und ich hab geschlafen,

00:46:19: wir haben beide geschlafen wie ein Baby, ich bin heute morgen aufgewacht,

00:46:22: ich war tiefenentspannt.

00:46:24: Komisch, ne?

00:46:25: Es ist super strange, es ist super strange, weil im Grunde waren wir nur Essen.

00:46:29: Also, ja gut, aber es kommt drauf an, ne?

00:46:31: Es war einfach mir schön.

00:46:33: Ja, aber wenn der jetzt irgendwo anders hingegangen wäre, egal wo, also jetzt, ne?

00:46:37: So, ich sag mal normal, Essen gegangen wäre.

00:46:39: Das wäre so nicht, was anderes.

00:46:41: Nee, dann würde ich mich jetzt so aber...

00:46:43: Dann wäre okay gewesen, aber...

00:46:44: Das wäre alles normal, wäre bestimmt lecker gewesen, aber das war einfach wirklich wie ein Urlaub.

00:46:48: Und ich finde, das ist auch sowas...

00:46:50: Das macht's außergewöhnlich.

00:46:51: Das macht's außergewöhnlich.

00:46:52: Und das bezahlt man dann am Ende auch gerne.

00:46:54: Also das ist jetzt nicht so, dass man sich dann gescammed fühlt, weil es teurer ist.

00:46:59: Naja, aber ich fand, das Ding ist, wenn man es so runterrechnet,

00:47:02: was da an Essen verwendet wurde und was das für Rohstoffe waren

00:47:06: und was da an Cocktails und so und uns gemacht wurde,

00:47:09: war das alles, das war nicht überzogen.

00:47:12: Also das war, die Leute wurden bestimmt gut bezahlt,

00:47:15: die Händler wurden bestimmt gut bezahlt.

00:47:17: Also der Typ hat auch auf seiner Page geschrieben,

00:47:20: der hat eine Mission damit, der will das wirklich vernünftig angehen.

00:47:23: Und ich finde, wenn man das weiß und das auch merkt bei den Leuten,

00:47:27: dann finde ich, das war das echt in Ordnung.

00:47:30: So, und damit danken wir unserem heutigen Sponsor, Kevin Gideon.

00:47:34: Man, es tut mir leid.

00:47:35: Nein, es ist...

00:47:36: Ich wollte nicht so viel...

00:47:37: Ich hab mir extra gesagt, so halbstunde ist Maximum.

00:47:39: Nein, alles gut.

00:47:40: Aber...

00:47:41: Ich find's ja auch wirklich beeindruckend.

00:47:43: Also es ist ja wirklich schön.

00:47:44: Ich hatte ja nun auch schon solche kulinarischen Erlebnisse.

00:47:47: Ja? Wie fandest du's denn?

00:47:50: Würdest du mir sagen, dass ich recht habe, wie du schrie?

00:47:53: 100 pro.

00:47:54: Also würdest du das sagen, dass es wirklich wie so ein Essengen ist?

00:47:57: Wenn du dich auf sowas einlässt, dann ist es eine komplett andere Ebene.

00:48:02: Aber man muss sich drauf einlassen.

00:48:03: Es ist nicht Essen gehen.

00:48:04: Nein, aber ich finde, man muss sich drauf einlassen.

00:48:06: Manchmal muss man sich auch überwinden.

00:48:08: Ja, natürlich.

00:48:09: Also ich musste mich zum Beispiel bei den Erbsen und so oder bei Spargel...

00:48:13: Kannst du dich erinnern?

00:48:15: Das war ja auch schon jetzt Feindining, aber jetzt eben noch,

00:48:18: ich sag mal vielleicht noch eine Stufe drunter.

00:48:20: Aber vom Gesamterlebnis her war das auch wie so ein kleiner Urlaub.

00:48:25: Wir waren hier bei unserem Italiener, dem wir gesagt haben,

00:48:30: wir wollen nichts von der Karte, mach was Schönes.

00:48:35: Geht zum Wochenmarkt und mach was Schönes.

00:48:36: Mach was Schönes.

00:48:37: Was du wirklich, weil du sagst, das ist die...

00:48:39: So geil.

00:48:40: Und wir haben da auch, das waren fünf Gänge, glaube ich,

00:48:43: vier oder fünf.

00:48:46: Vier, glaube ich.

00:48:46: Vier oder fünf, egal.

00:48:47: Ja, vier.

00:48:48: So, und wir sind am Ende da rausgegangen und haben eine ganze Zeit darüber geredet.

00:48:54: Was fandest du toll?

00:48:55: Ah, das war so lecker und so aussergewöhnlich.

00:48:57: What the fuck, das ist mir immer noch so krass im Kopf,

00:49:03: wie das geschmeckt hat und das war so insane.

00:49:06: Ich fand das so nudeln auch.

00:49:07: Wie er am Tisch stehen geblieben ist.

00:49:09: Und darauf gewartet hat, was ist das?

00:49:12: Ich wusste dann, ich musste dazu sagen, ich hatte es an der Form erkannt.

00:49:18: Ich dachte auch erst, oh, Thunfisch, aber dann hat es nach Schwein geschmeckt.

00:49:21: Und es war tatsächlich ein Thunfisch-Stake, was gegrillt war.

00:49:25: Unfassbar gut.

00:49:26: So traumhaft lecker.

00:49:27: Also das ist schon wirklich, ich muss aber auch einfach sagen,

00:49:30: ich liebe halt einfach Essen und Geschmäcker und all sowas.

00:49:35: Ich finde das halt auch einfach cool.

00:49:37: Aber selbst für Lara, die jetzt nicht so bekloppt ist mit Kochen und so wie ich,

00:49:42: hat sie auch gesagt, es war so cool, es war so eine schöne Erfahrung.

00:49:46: Und das hat sich ein bisschen angefühlt wie so ein Jochen Schweizer Event.

00:49:50: Ja, ich habe heute Jochen Schweizer Wärmung gesehen.

00:49:54: Da kannst du ein dreitägiges Survival Training machen.

00:49:58: Super.

00:49:58: Dann bist du mit so einem Profi im Wald und dann lernst du mal alles machen.

00:50:04: So wie baut man sich eine Angel.

00:50:06: Das finde ich geil.

00:50:08: Stockschnurren fertig.

00:50:10: Nein, so richtig die krassen Tricks.

00:50:12: Ach so.

00:50:13: So mit Feuer machen und so.

00:50:14: Hey, ja, ma, ma, ma, ma.

00:50:16: Fahrt ein bisschen Blitz-Einschläge.

00:50:18: Feuerzeug mitnehmen.

00:50:19: Genau, oder so.

00:50:20: Kippe ausschnipsen im Ameisenhaufen.

00:50:24: Richtig.

00:50:25: Das ist mal ein Feuer.

00:50:26: Das knistert richtig.

00:50:28: So, verlassen wir deine kulinarische Reise.

00:50:32: Und ich würde sagen, hau mal kurz in die Tasten,

00:50:36: oder auf die Taste, dass wir hier…

00:50:39: Ach so auf die Taste, na dann…

00:50:41: Dass wir zu unserer Kategorie eben rüber schneiden.

00:50:44: Ja, ja, ja.

00:50:46: So, irgendwie auch, ja.

00:50:48: Wo ist der da geschrieben?

00:51:10: Ich sag euch, ich musste nach meiner regulären Arbeitszeit immer hoch

00:51:18: in unser Alakadrestaurant helfen.

00:51:21: Vorher mussten wir auswendig lernen, was wir servieren.

00:51:23: Ja, das war auch gestern so geil.

00:51:25: Wir wurden dann abgefragt von unseren…

00:51:27: Mätere?

00:51:28: Mätere.

00:51:29: Und wie…

00:51:30: Und wie ist das…

00:51:32: Da gibt es vielleicht immer 'n Kochlöffel.

00:51:33: Ach so, ah.

00:51:34: Wenn du das nicht gesessen hast…

00:51:36: Das läuft nicht.

00:51:37: Dann gibt es paar Löffel.

00:51:38: Heute gibt es Pommes.

00:51:40: Heute gibt es Pommes rot-weiß, da Zunerettpul und ne Currywurst.

00:51:46: Wahlweise Fischstäbchen.

00:51:48: Wollen die zu ihren Pommes noch 'n Milchshake?

00:51:50: Ach so, war…

00:51:55: Ach so.

00:51:56: Ach so.

00:51:57: Oh Mann, ja, ja, ja.

00:52:02: Ist aber angekommen.

00:52:03: Danke.

00:52:04: Die Message ist angekommen.

00:52:05: Ja.

00:52:06: Alright.

00:52:07: So, du willst deine Jugendworte machen?

00:52:08: Kategorie, wir haben die Jugendworte, Intro ist gelaufen.

00:52:12: Geht's los, wir sind im Jahre 2021 angelangt.

00:52:16: So krass nah an der Future.

00:52:18: Ja, das Gute ist, am 90, ich hab heute noch gelesen, am 19.10 wird das Jugendwort gekürt.

00:52:24: Also da wird es bekannt gegeben.

00:52:27: Die zehn Auswahlmöglichkeiten sind ja schon da.

00:52:32: Und wie gesagt bis zum…

00:52:34: Was steht da?

00:52:35: Shake-Frice und dann ok.

00:52:37: Der Chat ist wild.

00:52:39: Der Chat ist wild, was los?

00:52:41: So, und jetzt sind wir…

00:52:42: Und das Gute ist, dann können wir über nächste Woche oder so, können wir dann sozusagen

00:52:48: auf mit den aktuellen Auswahlmassen ein bisschen spielen und dann kurz danach wird's

00:52:56: ja auch bekannt gegeben und dann können wir mal unseren Kommentar…

00:52:58: Dann mach's 2021.

00:52:59: Ok, 2021 auf Platz drei.

00:53:02: Also da war ich jetzt auch schon jugendlich.

00:53:04: Shish.

00:53:05: Boah, bro, nein, nein, nein, nein, nein, nein.

00:53:08: Und das ist so dieses wo ich wirklich, wo die meisten Nimes von Sousandidaubner existieren.

00:53:16: Shish auf Platz zwei.

00:53:18: Digger.

00:53:19: Digger.

00:53:20: Was würdest du sagen auf Platz zwei?

00:53:21: 2021.

00:53:22: Cool, fresh.

00:53:23: Sass.

00:53:24: Ah, Sass, stimmt, 21 Uhr.

00:53:26: Und auf Platz drei.

00:53:28: Also achso, müssen wir das jetzt noch…

00:53:29: Auf Platz eins meinst du?

00:53:30: Müssten wir das noch kurz erklären?

00:53:31: Nein.

00:53:32: Sass für Sassbisches.

00:53:33: Ja, Sassbisches halt so.

00:53:34: Wenn irgendwas da ist, dann ist das Sass.

00:53:35: Sass.

00:53:36: Sassbisches halt so.

00:53:37: Sassbisches halt so.

00:53:38: Wenn irgendwas…

00:53:39: Suspect.

00:53:40: So der Ding ist…

00:53:41: Ursprung ist wahrscheinlich das Online-Spiel im Morgens.

00:53:44: Ja.

00:53:45: Und bei Shish ist es ja mit erstaunen Erschreckungen genervt sein.

00:53:49: So Shish.

00:53:50: Ähm, ja, so eine…

00:53:52: Shish.

00:53:53: Ja.

00:53:54: Obwohl schon…

00:53:55: Obwohl Shish sich schon auch cool angibt.

00:53:57: Die Herkunft ist nicht sicher.

00:53:59: Vermutet wird unter anderem die Abwandlung von Jesus oder Jesus.

00:54:05: Ich finde aber Shish klingt cool.

00:54:08: Shish.

00:54:09: Okay.

00:54:10: Sass und dann auf Platz eins.

00:54:12: 20, 21.

00:54:15: Ähm, NPC?

00:54:17: Nee, das war nicht.

00:54:21: Cringe.

00:54:22: Ja, Cringe, okay.

00:54:23: Cringe check ist…

00:54:24: Klar ist etwas, was irgendwie unangenehm peinlich ist.

00:54:27: Aber ich sage nicht mehr gerne Cringe.

00:54:29: Ich mag auch nicht mehr gerne Cringe hören.

00:54:31: Ich finde Cringe ist durch…

00:54:33: Was ich…

00:54:34: Gut gewordet finde ist zum Beispiel Creepy.

00:54:37: Creepy ist geil.

00:54:38: Wenn etwas Creepy ist…

00:54:40: Aber das ist ja kein Jugendwort.

00:54:41: Nee?

00:54:42: Ist kein Jugendwort.

00:54:43: Creepy, das ist doch ein uraltes Wort.

00:54:45: Ja, ist es.

00:54:46: Also das ist ja tief in der Sprache.

00:54:47: Gut, aber ich sage mal, überleg mal, jetzt wird Digger…

00:54:51: Naja, aber Creepy…

00:54:52: Digger?

00:54:53: Creepy ist ja ein Festteil der Fahre.

00:54:54: Digger gehört zu denen, wo du jetzt auswählen kannst, ob Digger vielleicht…

00:54:58: Ob Digger vielleicht vor Jesus war.

00:55:02: Ja, genau.

00:55:03: Ja, da baubahne Pyramide, Junge.

00:55:05: Nee, das war das allererste Wort.

00:55:07: Das war so…

00:55:09: Ich stelle mir das so vor.

00:55:11: Höhle…

00:55:12: Digger.

00:55:13: Nee, das war so…

00:55:15: Die waren…

00:55:16: Uhhh…

00:55:17: Und dann hat irgendeiner…

00:55:19: Weißt du, die haben dann so eine Höhlenmalerei gemacht, ne?

00:55:22: Digger.

00:55:23: Hatte einer irgendwas…

00:55:25: Irgendwas hingemalt.

00:55:27: Und dann kommt ein anderer vorbei, der da so die Oberaufsicht bei diesen Höhlenmalern hat.

00:55:31: So Digger.

00:55:32: Digger.

00:55:33: Digger.

00:55:34: Und er hat so…

00:55:35: Digger.

00:55:36: Höh?

00:55:37: Die haben nur mit dem einen Wort geredet, aber so immer in verschiedenen Tonungen.

00:55:41: Digger.

00:55:42: Digger.

00:55:43: Digger.

00:55:44: Weißt du, woher das kommt?

00:55:46: Ich bin Groot.

00:55:48: Ah.

00:55:49: Kennst du das?

00:55:50: Ja, ich kenne Guardians of the Galaxy.

00:55:52: Ja, das ist doch der Baum, der sagt doch immer, ich bin Groot.

00:55:56: Und dann sagt er das immer in verschiedenen Tonlagen.

00:55:59: Digger.

00:56:00: Digger.

00:56:01: Stimmt.

00:56:02: Das war das erste Wort.

00:56:03: Digger.

00:56:04: 2022.

00:56:05: Jawohl.

00:56:06: Platz drei, was denkst du?

00:56:07: Sag's mir.

00:56:08: Du gib mir deine Expertise, Frau Zerpazabel.

00:56:10: Frau Heideritz-Zerpazabel.

00:56:13: Heideritz-Zerpazabel.

00:56:15: Ja, wunderschön.

00:56:16: Dieses wunderschöne Wort aus dem 16. Jahrhundert.

00:56:19: Ein wunderschönes gemilder Rahmen, meine lieben Damen und Herren.

00:56:23: Nein, nein, nein, nein.

00:56:24: Die Ritze-Zerpazabel ist Schmuck.

00:56:25: Ah, da haben wir einen wunderschönen Gold, die haben wir ein direkt…

00:56:29: Ein Schlüpp.

00:56:30: Wunderschön.

00:56:31: Ein wunderschön Gold.

00:56:32: Goldring im Rektal.

00:56:33: Schlüpp.

00:56:34: Das hört sich auch noch.

00:56:35: Das hört sich auch noch.

00:56:36: Das ist so geil.

00:56:37: Das hört sich auch noch echt an.

00:56:38: So, das ist aber ein originaler Rektalschlepp.

00:56:41: Ich schäme gerade vor, wie macht man das.

00:56:44: Nein, das ist…

00:56:45: Herrlich.

00:56:46: Denke euch euren Teil dazu.

00:56:49: Also 2022 Platz drei.

00:56:51: Das ist so geil.

00:56:53: Das hört sich auch noch echt an.

00:56:55: Das ist so geil.

00:56:56: Das hört sich auch noch echt an.

00:56:57: Also 2022 Platz drei.

00:56:59: Macha.

00:57:00: Macha, Macha, Macha.

00:57:02: Er ist ein Macha.

00:57:03: Mach Sinn.

00:57:04: Platz zwei.

00:57:05: Ich hänge noch am falschen Schliff.

00:57:07: Weiß ich nicht.

00:57:08: Weißt du nicht?

00:57:09: Überleg mal.

00:57:10: Ich kann ja mal…

00:57:14: Hupen.

00:57:15: Bodenlos.

00:57:17: Oh, ja.

00:57:19: Oh, ja, ja, ja, okay.

00:57:21: Bodenlos.

00:57:22: Bodenlos.

00:57:23: Ich finde…

00:57:24: Den Schliff gibt es nicht mal in der Chat.

00:57:25: Nee, den Schliff gibt es.

00:57:27: Hundert pro.

00:57:28: Das ist ein wunderschöner Ring.

00:57:30: Ein wunderschöner Ring, der Diamant in einem leichten Zitronengelb im Rektalschlepp.

00:57:38: Hundert pro.

00:57:39: Keine mir richtig vorstelle.

00:57:40: Ritzer Barzabel, die hat das als allererste…

00:57:42: Hat den Schliff erfunden.

00:57:44: So, und was ist bei drei?

00:57:45: Wenn der richtig scheiße ist, wenn der richtig scheiße ist, das ist ein Rektalschlepp.

00:57:49: Das ist so synonym im Profibereich, wo Sachen die scheiße sind.

00:57:53: Ja, genau.

00:57:54: Stellt mir gerade fest.

00:57:56: Ritzer Rektalschliff, die…

00:57:57: Ja, weißt du, kannst du nur noch einen Fensterbauer geben, das Ding?

00:58:00: Da machen wir keinen Ring mehr dran.

00:58:01: Ritzer Ressi.

00:58:02: Da kann er seine Scheiben mit schneiden hier mit Rektalschliff.

00:58:04: So, was ist Platz eins?

00:58:05: Leuthäuser Schnarrenberger.

00:58:10: Smash.

00:58:11: Oh ja.

00:58:12: Mit jemandem etwas anfangen, jemandem attraktiv finden.

00:58:15: Ja, ja.

00:58:16: Smash.

00:58:17: Ach, finde ich, weiß ich nicht.

00:58:18: Finde ich übelkackelgebäudet.

00:58:20: Finde ich auch.

00:58:21: Also, was soll das?

00:58:22: Für mich ist Smash…

00:58:23: Für mich ist Smash immer was zu essen.

00:58:26: Boah, Smashburger, Smashpotatos.

00:58:28: Smash Burger, Smashpotatos.

00:58:30: Smash.

00:58:31: Einfach Smash.

00:58:33: Cool.

00:58:34: Smash Essen.

00:58:35: Ja.

00:58:36: Smash Kartoffelbrei.

00:58:38: Smash Kartoffelbrei, richtig.

00:58:40: Smash…

00:58:41: Das klingt aber eher wie so eine Aufforderung.

00:58:43: Smash Kartoffelbrei.

00:58:45: Ja, wir sind unzufrieden.

00:58:47: Wir sind unzufrieden.

00:58:49: Wir sind dagegen.

00:58:51: Dagegen.

00:58:52: Eben dagegen.

00:58:53: Ey, weißt du, was ich letztens gesehen habe auf TikTok?

00:58:55: Da hab ich noch TikTok geguckt.

00:58:57: Da war ich noch dumm.

00:58:58: Da bin ich doch verblöden, da sind ein.

00:59:00: Ich hab jetzt in letzter Zeit ein bisschen aufhörig.

00:59:02: Mit TikTok, andere Geschichte.

00:59:03: So.

00:59:04: Auf jeden Fall hab ich gesehen, die haben Smashburger gemacht.

00:59:06: Und beim Smashburger fängst du ja immer an mit Hackfleischball.

00:59:09: So.

00:59:10: Nennt ihr, drückst du dann ja erst auf der Plansche ab.

00:59:12: Da hab ich was hier sehen, was Neues.

00:59:14: Eine Innovation.

00:59:15: Und zwar, Fleischball auf die Plansche, das sah dann alles gleich.

00:59:18: Jetzt machen ja manche zwischen ihren Smashers und das Hackfleisch

00:59:21: so Backpapier oder irgendwas, damit es nicht anhäftet.

00:59:23: Bapst.

00:59:24: Weißt du, was die gemacht haben?

00:59:25: Na?

00:59:26: Burger dazwischen.

00:59:27: Das Fleisch auf den Burger, also das Burger-Bann auf das Fleisch gesmashed.

00:59:32: Ja.

00:59:33: Oder wie in St. Schlau.

00:59:35: Ja.

00:59:36: Walla, geil.

00:59:38: Du meinst Burger-Bann?

00:59:40: Burger-Bann.

00:59:42: *Sie seufzt.*

00:59:44: Ich glaube, da nimmt man sich eine Experience.

00:59:48: Warum?

00:59:49: Weil, wenn du ein richtig gutes Burger-Bann hast, so fluffig, so richtig lecker.

01:00:03: Ich mag das, wenn das plat ist.

01:00:05: Ja?

01:00:06: Ja, find ich geil.

01:00:07: Das heißt, du magst diese Burger, wo das so platt gesabscht ist.

01:00:12: Das find ich so geil.

01:00:13: Deswegen mag ich Five Guys.

01:00:16: Stimmt.

01:00:17: Okay, ja, doch.

01:00:18: Ja, ja, ja, ja.

01:00:19: Stimmt.

01:00:20: Die Experience hatte ich nicht mehr.

01:00:22: Five Guys Burger sind einfach so dirty.

01:00:24: Das ist so Essen, nach dem gehst du duschen.

01:00:26: Aber das willst du auch, wenn du zu Five Guys gehst.

01:00:28: Das stimmt.

01:00:29: Wir haben sehr manierlich gegessen, muss man dazu sagen.

01:00:33: Wir sahen es, wir haben zwar mit vollem Gesicht.

01:00:35: Alter, wir haben da so reingeschlungen, aber wir hatten auch so einen Hunger.

01:00:38: Und es war so viel Schönes drauf.

01:00:39: Paprika, Zwiebel, Pilz, Fleisch.

01:00:42: All the way.

01:00:43: Oh, das war wirklich all the way.

01:00:45: Senf, Mayu, Ketchup, Salat, alles.

01:00:47: Alles.

01:00:48: Jetzt habe ich heute meine, also ganz kurz noch eben, wir sind zwar schon,

01:00:52: wir sind mit unserer Stunde schon fast wieder durch.

01:00:54: Trotzdem eben ganz kurz, Gamescom, irgendwas gehört.

01:00:57: Bro, gar nicht.

01:00:58: Aber juckt mich auch überhaupt nicht.

01:01:00: Ich bin ehrlich gesagt, ich war noch nie ein Fan von der Gamescom.

01:01:02: Ich war noch nie bei der Gamescom.

01:01:03: Ich fand es noch nie interessant.

01:01:05: Ich würde trotzdem gerne mal hingehen.

01:01:06: Ich würde gerne mal besuchen.

01:01:08: Ich hätte echt nicht so Bock.

01:01:10: Die haben 230.000 Quadratmeter.

01:01:14: Das sind jetzt viel zu viele Leute.

01:01:16: 300.000 Menschen werden da in...

01:01:17: Das sind mir vier zu viele Leute.

01:01:18: Das sind vier Tage, ne?

01:01:19: Das sind komplett zu viele Leute.

01:01:20: Alleine vier Stunden irgendwie anstehen, um irgendwie Farming-Simulator

01:01:24: den neuen Teil zu spielen.

01:01:25: Geil, Digger.

01:01:26: Also ich weiß nicht, ist irgendwie nichts für mich.

01:01:28: Du bist nicht so gaming, ne?

01:01:30: Ist nicht mehr so deinste.

01:01:31: Doch.

01:01:32: Ja?

01:01:33: Sag was.

01:01:34: Was?

01:01:35: Was spielst du?

01:01:36: Was zockst du?

01:01:37: Horrorgame?

01:01:38: Momentan.

01:01:39: Nichts.

01:01:41: Wir spielen Raymond.

01:01:45: An der...

01:01:47: Ach so, echt?

01:01:48: An der Wii U.

01:01:49: Welchen Teil?

01:01:50: Drei?

01:01:51: Legends.

01:01:52: Raymond Legends.

01:01:53: Legends, okay.

01:01:55: Nicht drei.

01:01:56: Ne.

01:01:57: Ne.

01:01:58: Neu-Poli plus.

01:01:59: Oh, viel süß.

01:02:00: Das war's.

01:02:03: Ich komme momentan einfach nicht zum Zocken.

01:02:05: Ne, das stimmt.

01:02:06: Das muss man dazu sagen.

01:02:07: Das ist so traurig.

01:02:08: Aber es ist eigentlich im Moment notwendig.

01:02:10: Du hast jetzt...

01:02:12: Du hast deinen Job.

01:02:13: Ich hab meinen Job.

01:02:14: Was dir aber, ich sag mal,

01:02:16: bisschen...

01:02:18: Was steht da?

01:02:19: Ja, Raymond ist geil.

01:02:20: Raymond ist sehr, sehr geil.

01:02:21: Ist auch ein cooles Spiel.

01:02:22: Ja, ich hab grad meinen Job beim Getränkemarkt.

01:02:24: Hab ich das eigentlich schon erzählt?

01:02:25: Ne, ne?

01:02:26: Ne, du hast den Job.

01:02:27: Ja, ich hab einen Job.

01:02:28: Ich arbeite jeden Samstag im Getränkemarkt.

01:02:29: Aber auch nicht so lang und nicht so wild.

01:02:31: Also ist...

01:02:32: Na ja, was heißt nicht lange?

01:02:33: So lange wie ich will.

01:02:34: Ja, immer fünf bis acht Stunden.

01:02:36: Fünf bis acht Stunden.

01:02:37: Also je nachdem, wie du es...

01:02:39: Wie du es...

01:02:40: Wie du es Zeit verhandeln kannst.

01:02:41: Weißt du dann halt ein bisschen früher, ne?

01:02:42: Weil wir wollten dann ja auch essen gehen.

01:02:43: Aber Leute, ich würde sagen,

01:02:45: das soll's mal wieder für heute gewesen sein.

01:02:47: Es war mir ein inneres Blumenflücken.

01:02:49: Mal wieder mit dir hier die Leute zu beriesen.

01:02:51: Oh, mal wieder zu unterhalten.

01:02:53: Wir wünschen...

01:02:54: Oh, das ist ja wunderbar.

01:02:58: Das ist ja lecker, einfach nur um das zu unterstreichen.

01:03:01: Wir wünschen euch an dieser Stelle noch einen wunderschönen

01:03:04: Sonntag, genießt den Tag und denkt dran,

01:03:06: die Woche ist noch lang.

01:03:08: Die Woche ist noch verdammt lang, Leute.

01:03:10: Die Woche ist noch nicht mal losgegangen.

01:03:12: Ihr werdet euch noch wundernlief.

01:03:14: Obwohl diese Woche hat auch noch ein paar Stunden,

01:03:16: diese jetzige gerade nun.

01:03:18: Ein paar Stunden hat sie noch.

01:03:19: Und wir wünschen euch einen wunderschönen Wochenstart.

01:03:21: Kommt gut rein, in die Woche bleibt gesund.

01:03:23: Passt auf, der Schnupfen ist allgegenwärtig

01:03:26: und er husten euch.

01:03:27: Wir lieben euch bis dahin, macht es gut.

01:03:29: Ciao, ciao.

01:03:30: Jetzt muss ich hier dazu machen, was?

01:03:32: Leute, ich mach noch ein Outro, oder?

01:03:35: Ja, dann hau rein.

01:03:37: Wo ist denn das?

01:03:38: Muss ich mich noch mal wiederholen?

01:03:40: Nee, ist okay.

01:03:42: Wir machen das wieder.

01:03:44: Tschüss, Leute.

01:03:46: Ach, das juhu.

01:03:48: [Musik]

01:03:51: [Musik]

01:03:54: [Musik]

01:03:57: [Musik]

01:03:59: was in diesem Alter so sehr viel gezeigt hat.